粉蒸排骨的做法介绍。“民以食为天”，相信大家即使不是个吃货也是非常喜欢吃美味的食品的。美食很多，但是真正懂得怎么做的并不多。今天，西安白癜风专科医院就跟大家介绍一下粉蒸排骨的做法，下面一起来看看。

　　1.准备原料

　　首先，肯定是排骨了，洗干净之后切成5厘米左右的段状就可以了。接着，加入各种调料进行30分钟的腌制，这时候可以根据自己的要求调整各种调料的量。

　　2.排骨放水中清洗干净

　　3.捞出沥干水分，加入白酒

　　4.撒上切片的葱姜腌制15分钟

　　5.将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺

　　6.加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺

　　7.加入糖1小勺

　　8.然后搅拌均匀，一旁腌制

　　9.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入

　　10.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火

　　11.4、将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎

　　12.将米碎倒入排骨中

　　13.抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎

　　14.放入盘中，放入高压锅中

　　15.高压锅蒸30分钟，蒸好后拿出即可

　　粉蒸排骨的做法介绍。上文的内容相信大家看了应该都有所收获，希望上文的内容能够给大家带来帮助，祝您身体健康生活愉快!

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